(à commander lors de la réservation)
-> Menu Spécial Fêtes 2023 les 24 25 31/12 et 01/01
| Le Manhattan Breakfast (2 pers.) | 45.00 € |
| - Thé, 1 bouteille de champagne mini, croissants salés, quiche, mini plateau de fromage, wrap saumon, parisiennes, oeufs cuits dur, légumes. - Plateau boissons, café, thé, cacao, jus d’orange. |
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| Le Classique (2 pers.) | 35.00 € |
| - Pains au chocolat (2), croissants nature (2) (ou framboise sur demande), miches tendres ou parisiennes avec leurs confitures et yaourts, beurre. - Plateau boissons, café, thé, cacao, jus d’orange. |
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| Notre sélection de salaisons, fromage du jour, légumes grillés, tapenades, fruits et pain frais du jour. | |
| La Planche en Duo | 40.00 € |
| Convient pour 2 personnes à partager comme plats. | |
| Entrées |
| Curry jaune végétarien aux légumes de saison BIO grillés, lait de coco, coriandre, citron vert, noix de cajou (BIO). |
| ou |
| Gyoza de crevettes, bouillon à la thaï, oignon jeune. |
| ou |
| Terrine aux 3 poissons lotte, St-Jacques et saumon, tartare maison, jeunes pousses. |
| ou |
| Raviole farcie au jus de veau, lardon de "Secreto", parmesan, roquette. |
| (Cette découpe se situe près de l’épaule sous le lard, cette pièce mythique du cochon ibérique est particulièrement difficile à prélever d'où son nom "Secreto") |
| Plats |
| Ravioles de truffe, poularde au bouillon, poivre frais, crème de truffe et parmesan. (ou version végétarienne) Polpettes à l’italienne, linguine, parmesan, roquette. |
| ou |
| Pêche du jour, sauce crevettes grises, purée au beurre, courgette BIO. |
| ou |
| Jambonneau rôti au miel, sauce béarnaise, pommes de terre au four. |
| Desserts |
| Desserts « Il & Elle » |
| Entrées |
| Foie gras de canard mi-cuit au torchon, pommes caramélisées, crumble de spéculoos. |
| ou |
| Noix de St Jacques rôtie, jus crémé de crustacé, roquette. |
| ou |
| Cannelloni aux légumes grillés, tartufata, crème de parmesan, herbes fraîches, huile de truffe. |
| Plats |
| Demi homard braisé au four sauce à l’armoricaine, flambé au cognac, linguine, légumes de saison BIO, estragon. (uniquement par 2) |
| ou |
| Suprême de poulet fermier au vin blanc, sauce foie gras, dés de courgette bio croustillant-fondant, linguine. |
| ou |
| Magret de canard de la ferme d’Artagnan, sauce poivre vert, légumes, chips racine BIO de pommes de terre au four. |
| Desserts |
| Desserts « Il & Elle » |
| Bulles | ||
| Prosecco Brut | 75 cl | 25.00 € |
| Prosecco Rosé | 75 cl | 30.00 € |
| Vins | ||
| Pinot Blanc | 75 cl | 25.00 € |
| Pinot Gris | 75 cl | 25.00 € |
| Pinot Noir | 75 cl | 25.00 € |
| Chablis | 75 cl | 25.00 € |
| Chardonnay | 75 cl | 25.00 € |
| Rosé de Provence | 75 cl | 25.00 € |
| Bordeaux Saint - Emilion | 75 cl | 30.00 € |
| Champagnes | ||
| Vranken Grande Réserve Brut | 75 cl | 50.00 € |
| MoËt & chandon Brut Imperial | 75 cl | 75.00 € |
| MoËt & Chandon Rosé | 75 cl | 95.00 € |
| Veuve Cliquot Brut | 75 cl | 75.00 € |
| Ruinart Brut | 75 cl | 105.00 € |
| Ruinart Rosé | 75 cl | 115.00 € |
| Ruinart Blanc de Blancs | 75 cl | 115.00 € |
| Dom Pérignon | 75 cl | 250.00 € |
